长治市王广峰餐饮技术
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豫北香香掉牙千层饼的特点：
配方科学化：对添加剂进行独有的科学配制，不含化学添加剂,确保消费者得到营养、健康的食品。
工艺标准化：操作工艺和流程实现适度工业化操作，减少人为误差，保证千层饼质量的稳定。
价格大众化：严格的成本管理和集中配送,使产品价格能够充分满足大众消费者的需求。
产品风格化：甜味，咸味 。外酥里嫩，香甜可口。
豫北香香掉牙千层饼品种较多现有：
1、椒咸味、甜味、原味。
2、 外酥脆，内软嫩，层薄且多，麦香纯正，口感劲道
3、 存放时间长。存放3天仍保持松软可口,香浓味美

温馨提示：
店址的合理选择是加盟店盈利高低甚至成败的关健，常规选择在
1.大中型商场超市、大卖场设立专卖站或专卖区
2.商场超市，大卖场旁的门面
3.大中型居民社区内的繁华商业门面
4.高校、中小学校内外设站点
5.繁华的商业街、步行街门面
6.旅游景点、机场、车站、码头、娱乐场所附近等门面房
7.大中型中西式餐厅茶座内设立站点